DQ中国“隐藏菜单”的背后,是从需求到产品 全球百事通

2023-06-28 13:11:13 来源:荆楚网

在“z时代”引领消费的市场环境下,产品需要以变应变,才能与年轻消费群体形成共鸣。以近期频频出圈的Dairy Queen为例,在品牌发展的战略中,DQ表现出对产品“品质化和趣味化”的明显趋势。DQ中国正积极引领冰淇淋的形态创新、开拓冰淇淋的品类多样化。在无形中,赋予DQ冰淇淋“享受和快乐”的附加价值感。

CFB集团运营管理黄河以南近千家DQ门店,而在DQ的整个产品研发和品牌发展中,都贯穿着“挑战与探索”的品牌态度。接下来,我们就从DQ中国近期的一些产品出发,分析DQ菜单背后的产品逻辑,看Dairy Queen是如何稳扎稳打地做好爆品输出。

·持续打造品牌优势,突出产品核心竞争力


(相关资料图)

“倒杯不洒,唯有DQ暴风雪”,在冰淇淋市场上一直流传着关于暴风雪的传说-Dairy Queen于1985年创造的暴风雪系列,能够做到出品时180°倒杯不洒的奇妙景象。人们惊讶于冰淇淋倒杯不洒的乐趣,同时也对DQ品牌的“香浓醇厚”留下深刻印象。“暴风雪系列”也成为了DQ最具代表性的产品。

在万众瞩目的“冰雪盛会”中推出了“冬日胜利曲奇巧克力火炬筒”半价优惠活动,带着熊猫元素的冰淇淋成功吸引了我们消费者的注意。让人眼前一亮的感觉。作为消费者的我们,在为运动健儿喝彩的同时还能享受到半价火炬筒的福利。这也是DQ Queen抓住了当下的流量密码。

创新上,一方面体现在了产品创新,就是往高端方向跨越;另一方面体现在品类创新,比如2017年DQ推出了轻食产品、2018年上市了茶饮、2019年推出了奶茶与零售品,至此形成了以软冰为主,轻食、硬冰、蛋糕为辅的多品类经营。

DQ冰淇淋,不仅好吃,还超级有设计感,满满能量和甜蜜的DQ巧克力雪胖胖爆料杯,给这个秋天添加了一点甜。这款爆料杯拿在手里分分钟凹出大片!

DQ中国特意推出,只要任意购买DQ产品就可享联名回力周边8折的优惠活动。好吃好玩好看,就是消费者喜欢的潮酷DQ!时尚达人应该很想all in超多可爱造型的冰淇淋和时尚跨界联名的周边吧。

·开创冰淇淋新品类,巧妙扩充品牌赛道

纵观DQ的菜单,前有暴风雪坐镇招牌,后有新晋网红爆品锁定流量密码,Dairy Queen在“品质与创新”的双重助力下,早已稳稳拿下王者宝座,但DQ对于自我的突破并未止步。

创意融入了DQ冰淇淋元素。DQ x HELLO 小栗子是一位设计师成为妈妈后。以女儿为原型IP形象的创作,是一个有特殊能力的射手座女孩,尖尖的脑袋里藏着对世界的好奇、求知与热爱。DQ特意推出任意产品+盲盒,只需89元就能带回家!

DQ在艺术潮玩中有着别出心载的创新,获得了许多消费者的喜爱。相信DQ品牌能不断与时俱进,促进发展!

早在2020年,DQ就已经研发出一个相当出彩的产品--扑扑满,它是主打“更用心,更大块,更优质”的DQ重量级选手。「扑扑满」一边延续拌拌碗多重口感的大满足,一边以超豪华的用料拉满价值感,超高颜值营造出一种复古气质,满“满”好料,一口“扑”倒,留下了专属Dairy Queen的私享好印象。

Dairy Queen也在继续以冰淇淋为主,探索茶饮、轻食、冰淇淋桶等新品类理念。近期DQ新品—牛轧糖风味厚乳饮,又将这份探索加上了满满趣味,DQ由牛轧糖为灵感,打造顺滑奶味厚乳饮,怀旧牛轧糖风味,搭配纯牛奶制作的香草风味冰淇淋奶砖,馥郁醇香,软糯香甜,“秋冬降温,DQ升温”一杯轻松抵挡秋冬的寒冷。DQ也将继续深度挖掘冰淇淋用餐场景,形成多品类经营。在拓宽冰淇淋品牌市场道路上,DQ不断前进着。

结合当下时代背景,“z时代”逐步成为社会消费的关键。DQ用“甄选品质,敢于挑战,热衷创造”的Dairy Queen品牌精神力,构建出与消费者的共同价值观,DQ也在精神上获得年轻人的认同。可以说,DQ中国的成功,是产品主导营销,更是品质引领潮流。

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